A revista britânica RESTAURANT concedeu o prêmio de melhor chef mulher do mundo à gaúcha Helena Rizzo do restaurante Maní. Que agora ocupa a 46º posição no ranking da revista.
Por sorte estive lá na semana passada e posso garantir que o título é merecido. O Maní passa por uma pequena reforma, enquanto isso, o prestigiado restaurante funciona no salão do Manioca. O que não atrapalha em nada a experiência gastronômica que o espera.
Premiadíssimo, 5° lugar na lista dos melhores da América Latina, sua ascenção começa com o título de Melhor Chef Feminino na lista dos 50 melhores restaurantes da região, e agora alcança definitivamente o posto de Melhor Chef do mundo, com apenas 30 e poucos anos. O prêmio será entregue no dia 28 de abril, na cerimônia oficial do 50 Best, em Londres.
Maní
Rua Joaquim Antunes, 210 -Pinheiros / São Paulo
(11) 3085 4148
http://www.manimanioca.com.br
Revista Restaurant – http://www.theworlds50best.com